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內容來自YAHOO新聞

王品大陸 2025年展店1,300家

工商時報【記者姚舜╱台北報導】

配合新任董事長陳正輝的「十年計畫」，王品集團大陸事業群亦訂出最新發展目標，執行長李森斌表示，王品大陸事業群未來10年含現有5個餐飲品牌將共成立15個餐飲品牌，2025年目標全中國有1,300家門市，年營收200億元人民幣。

李森斌指出，自今年起算，王品大陸事業群每年將推出一個新的品牌，後年起挑戰每年創立兩個新品牌。李森斌並表示，王品今年在中國最新成立的中餐品牌「鵝夫人」港點燒臘餐廳，首家門市已確定在9月5日於上海閔行區莘庄開業，年底前並將在浦東開出第二家門市。

王品大陸事業群今年上半營收32.8億元，占集團總營收85.6億元的38％強，已成王品集團成長重要支撐。今年4月王品股東會上曾宣布「千百十計畫」，以2022年大陸總店數可達1,000店、營收規模100億人民幣為大陸事業群發展目標。如今陳正輝接王品董座，大陸事業群將發展計畫再微調修正。

王品大陸事業群仍以創新品牌驅動集團成長，不過李森斌表示，有別於台灣事業群往百貨賣場開新店的策略，王品大陸事業群將以開「街邊店為主、百貨賣場店為輔」策略布局展店，並開始以小店拓點。

目前王品大陸事業群除石二鍋外，其餘各品牌獲利率平均在13％至15％之間。李森斌表示，以小店形式攻堅拓點，可以降低店租與人事成本，有利快速發展連鎖。同時縮小店面坪數可提高坪效並提升品牌獲利率。因此，配合店面坪數空間縮小，王品大陸事業群各品牌未來新門市店內的倉儲庫存區域也將以「立體」概念規畫。

為了培養人才，王品大陸事業群亦擬具「幼獅計畫」，除將鎖定中國百大校園為主徵才。李森斌表示，為加速人才養成，王品大陸事業群將由幹部「脫產帶訓」，即離開原工作崗位，接受專案任務培訓新血，且以「以1帶6」的方式，採10個月的密集訓練。

李森斌表示，過去12年王品在中國市場就開出了62家王品牛排餐廳，且每年維持25％至40％的正成長，因此未來10年，若以15個品牌、每年複成長20％計算，2025年要達1,300店展店目標並非難事。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/王品大陸-2025年展店1-300家-215005970--finance.html

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