心血管病患者宜與忌比較
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內容簡介: 博客來網路書局 本書以科普讀物的形式，較全面地向讀者介紹了包括動脈粥樣硬化、冠心病、急性心肌梗塞、高血壓、高血壓急癥等一些常見、多發、急癥心血管疾病的定義、病因、臨床表現、診斷，重點講述各疾病藥物和非藥物治療、預防的宜與忌。並且介紹了一些常用的、新的心血管診療技術如起搏器安裝術、冠脈造影、介入治療、冠脈搭橋術的宜與忌。以讓讀者博客來書店特別是心血管疾病的高危人群如中年以上的男性，有早發心血管疾病家族史者，高血壓、高脂血癥、肥胖、高血糖、吸煙、飲酒人群，更年期後婦女和已患心血管疾病患者，了解各種心血管疾病的基本常識，從而對心血管疾病進行早預防、早發現、早救治，以減少發病率，最大程度降低致殘、致死率，提高治療效果。改善患者的預後和生活質量。由于各種原因，其內容難免有誤，敬請同行和讀者指正。
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內容來自YAHOO新聞
改善更年期又抗癌！無花果不傷胃要這樣吃
【早安健康／周舒涵編譯】自古以來在日本，無花果就有「不老長壽的水果」的稱呼，女演員優木真央美更表示，自己就是靠攝取無花果來恢復產後走樣的身材，讓自己可以維持窈窕美麗、繼續從事演藝事業。除此之外，無花果還能緩更年期症狀、消水腫、防高血壓等。今天就要告訴您無花果怎麼吃才不傷胃，並將會介紹一道清爽可口的無花果培根沙拉，讓您輕鬆吃進無花果的多重營養。
花青素去自由基、保護視力，無花果可緩更年期症狀、抗癌
含有豐富抗老物質的無花果，具有防止細胞老化的效果，其中所含的花青素抗氧化功效比維生素E高50倍、比維生素C高20倍，並具有去除體內自由基的功效，同時也可活化視網膜紫質的合成，對消除眼睛疲勞和回復視力非常有效。同時無花果也含有多酚，多酚的抗氧化作用可以達到養顏美容和抗老化的效果。
如果是有更年期困擾的女性，也非常推薦攝取無花果來補充荷爾蒙，無花果含有與雌激素相似的成分，可以改善更年期、婦科症狀等女性困擾。除此之外，常從無花果汁中被萃取出來的苯甲醛具有抗癌效果，食用無花果可讓癌細胞麻痺，對前列腺癌特別有效，另外也有減輕肝臟相關疾病的功用。
膳食纖維解便秘、鉀消水腫防高血壓，但要注意未成熟無花果傷胃
解決便祕最直接的方法，就是多多攝取富含纖維素的食物，而無花果含有的豐富果膠就是水溶性膳食纖維的一種，含量更是比蘋果和草莓還要多出1.5倍，可以促進排便達到清腸解便秘的功效。無花果所含的鉀，可以協助排出體內攝取過多的多餘鹽分，預防水腫和高血壓。
雖然無花果好處多多，但在食用上也有需要特別注意的地方，如果吃下尚未成熟的無花果，不只無法享受無花果的諸多功效，還可能會傷胃，導致胃痛、胃酸不當分泌、嘔吐等。因此在食用前，務必確定無花果已經成熟，並且注意不要攝取過量。除了直接食用以外，接下來也要介紹您無花果培根沙拉的作法，輕鬆就可以吃進滿滿一餐的營養。
無花果培根沙拉（2人份）
材料
無花果3個、培根3條、蘿蔓半株、芝麻菜1袋、小番茄5～6顆、沙拉油1小茶匙、橙醋醬3大匙、泰式甜辣醬3大匙、花生2大匙
作法
１將無花果縱切成4～6等份後剝皮，培根也切成約3公分長。
２蘿蔓與芝麻菜，則切成易於入口的小段，用冰水浸泡再除去水分，會更加清脆爽口。
３把花生大致碾碎，與橙醋醬、泰式甜辣醬混合成沙拉醬。
４在鍋中放入沙拉油使用中火加熱，將培根煎得恰到好處後起鍋。
５在盤子放上蘿蔓、芝麻菜、小番茄和無花果，鋪上培根後，再淋上沙拉醬，就完成了。
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花青素－恢復視力一定要吃的食物
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/改善更年期又抗癌-無花果不傷胃要這樣吃-033244098.html
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